鷹嘴豆-減重、護心、防癌都靠它

鷹嘴豆-減重、護心、防癌都靠它

走進蔬食餐廳,菜單上幾乎都有鷹嘴豆的足跡。英國名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)將鷹嘴豆視爲超級食物,更在他的書中分享數道鷹嘴豆食譜。國際市場研究公司Mintel的《2017年全球飲食趨勢》報告預測,鷹嘴豆是今年的當紅食材,所含的菊糖(Inulin)也將成爲新興的天然調味劑。

鷹嘴豆的外型有個小小的鷹嘴,因而被稱爲鷹嘴豆,從英文名chickpea直譯爲雞豆,在臺灣則有另一個名字—雪蓮子。它原是中東地區的食物,常見於中亞、地中海、印度等異國料理,繼風靡歐美后,近年又紅回亞洲。

板桥黄石中继市场开幕 盼成为社区居民活动的好地方

鷹嘴豆是豆類、蔬菜,也是澱粉類食物。它有豐富的膳食纖維、優質胺基酸,以及相當於米飯的澱粉含量,兼具各種營養且均衡。

IVISTA中国智能汽车指数品牌理念发布会

根據美國農業部食品成分資料庫顯示,鷹嘴豆的蛋白質比例爲19%,低於黃豆的33%,但與紅豆、綠豆相當,較類似澱粉類的豆科植物。美國幹豆與扁豆協會則將鷹嘴豆歸類爲蛋白質及蔬菜類。

花莲大地震》改支撑结构恐倾倒!天王星大楼拆除作业暂停

一份鷹嘴豆的蛋白質就相當於一份肉類的含量,且品質更高,屬於優質胺基酸,是素食者極佳營養來源。

2023冬之菊島5日.甲貳石頭火鍋。

惠心婦幼診所營養師趙子晴表示,一份鷹嘴豆(生的33克、熟的82克)有6克膳食纖維,是一份蔬菜(100克)的1∼2倍。此外,它也有豐富的維生素及礦物質,相較於糙米,鷹嘴豆約有3倍以上的蛋白質、纖維質及鐵質,而鉀含量則多達7倍。

入境遊旅客增、外語導遊緊缺 部分語種日薪逾千元人民幣

除了完整的營養價值外,鷹嘴豆已被證實有許多健康效益,例如有助控制血糖、血脂、血壓和減重,還能預防大腸癌、乳癌。

藍委提案禁官員反質詢可離場 綠委諷把議場當足球場

●百變料理就靠鷹嘴豆

營養價值多元的鷹嘴豆在料理方式上也可以變幻萬千。

臺北國賓大飯店明園行政主廚李文康指出,鷹嘴豆最適合沙拉及湯品料理。他提醒,乾的鷹嘴豆在料理前要浸泡8小時;烹煮時,水只要稍蓋過鷹嘴豆,再撒點鹽。水滾後轉中火煮20分鐘,關火燜到涼即可備用。若是熟的鷹嘴豆罐頭,李文康建議,先以清水煮掉鹽分和罐頭的金屬味再料理。

火柴很忙 小说

U18東岸聯盟/新北聯隊並列季軍 調整名單拚玉山盃

鷹嘴豆也十分適合做沾醬或抹醬。趙子晴舉例,將鷹嘴豆泥拌點碎堅果或核桃,加點檸檬汁和香草,就可以沾蔬菜棒當下午點心或做三明治材料;或是將鷹嘴豆與蔬果、堅果一起打成蔬果汁,比純蔬果汁更接近營養均衡的需求。

實測新式T112戰鬥步槍 陸軍匡列預算採購2萬5000支

鷹嘴豆溶入中式料理也不違和。鷹嘴豆泥搭配絞肉以1:1比例做成肉丸,低油又有飽足感。不想壓成泥的話,整顆鷹嘴豆也可用於燉肉、燉蔬菜。

沧元图

下次如果在超市、賣場或雜糧店看到鷹嘴豆,記得買些回家,跟着《康健》試做好吃又養生的鷹嘴豆料理吧!【全文未完,完整內容請見《康健》221期】

※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

「成串对流胞」排队进来了 郑明典1图示警:这种生命期长

黑鸡汤

NBA/詹皇大兒子宣布投入選秀 須取得許可才能參加聯合試訓

不斷更新》花蓮強震全臺10死1067傷660人受困 仍有38人失聯中

不斷更新》花蓮強震全臺10死1067傷660人受困 仍有38人失聯中

高球/奧古斯塔女子業餘高球賽 吳純葳首日表現不佳

花蓮舊火車站前10層公寓傾斜,百餘住戶逃出。(民衆提供)

臺灣東部外海昨(3日)上午7時58分許,發生規模7.2強感地震,位於震央的花蓮陸續傳出嚴重災情。根據消防署截至今(4日)下午2時30分統計,目前全臺已累積9死、1058傷、646人受困,仍有42人失聯中。

腹黑邪王神醫妃 妖嬈玫瑰
文化人类学

死亡資訊如下:

星灵溯

油漆工硬上傳播小姐 強吻胸部留下口水DNA成鐵證

1、臺8縣183公里處,刷坡工程人員遭落石砸中死亡1名、181.5落石砸傷死亡1名,共2人。

我的末世領地 筆墨紙鍵

2、秀林鄉富世德卡倫步道300公尺處1行7人遭落石砸傷,3死。

3、欣欣和仁礦區1人死亡。

4、秀林鄉大清水休憩區(臺9縣161.3K)小客車1人死亡,160.7K連結車上死亡1人,共2人。

突发!乌克兰第二大城市遇袭

5、天王星大樓1名死亡(康姓女教師),總計9人死亡。

6、小錐麓步道 1 名死亡。(連姓男子65歲)

受困資訊:(660人)

天祥晶英酒店及天祥活動中心611人、九曲洞自駕遊客 24 人、合流露營區18人、東華大學學生約 6 人、臺 8 線170K 1 人。

西藏检察机关开展“检察护企”专项行动

失聯資訊:(38人)

九曲洞(晶英酒店)約30人、砂卡當5人(2大3小) 、慈恩站東葦公司 2人、中和礦場 1 人。

穿越女闯天下 恬静舒心

另外,疏散撤離1007人,收容安置557人;今(4日)花蓮縣秀林鄉和平村、富世村停止上班、停止上課。

高雄仁武透天厝深夜竄火 疑電動車充電冒火釀1死6傷

高雄仁武透天厝深夜竄火 疑電動車充電冒火釀1死6傷

高雄仁武區永新四街一棟民宅昨天晚間11時許竄火,火勢猛烈,屋主一家7口一度受困,高雄市消防局派遣17車26人到場灌救,火勢約耗時20分鐘撲滅,受困7人疑吸入濃煙嗆傷,獲救後隨即送醫,6人意識清醒,其中1人意識模糊,送醫急救後不治,詳細起火原因由警消釐清。

警方調查,該間民宅爲宜姓屋主夫妻與長子、長媳、次子及兩名孫女共7人同住。

昨深夜11時23分許,火勢疑從一樓冒出,因車庫停放機車、汽車,火勢延燒後猛烈,宜男一家七口一度受困房間內,消防局獲報後派出22車53人到場,火勢約20分鐘撲滅。

警消從屋內將受困的屋主7人救出,7人均受吸入性嗆傷,脫困時意識清楚,送醫後無生命危險,但宜家次子(48歲)疑吸入過多濃煙,獲救時已無意識,送醫急救後不治。

據瞭解,宜家一樓車庫昨晚疑在幫電動車充電,起火點疑從電動車引起,因車庫停放汽機車,火勢延燒後伴隨大量濃煙,正巧宜家7口正在熟睡,逃生不及才受困於2、3樓房間內,詳細起火原因正待進一步釐清。

高雄仁武區永新四街民宅竄火,屋主一家七口一度受困,獲救後送醫,其中一人意識模糊,送醫不治。記者張議晨/翻攝

高雄仁武區永新四街民宅竄火,屋主一家七口一度受困,獲救後送醫,其中一人意識模糊,送醫不治。記者張議晨/翻攝

转生奇谭

灾民有家不敢回 县府设捐款专户

乱世神罚:武王大人请入戏

籃球/拚國際賽光說不練? 籃協、體育署挨批

花莲大地震》生死瞬间!苏花改「巨石」夹杀轿车 30秒急速倒车画面曝

科技部「沙克尔顿计划」中央大学表现亮眼

58%不想生小孩,首要原因是「它」,其次是擔心買不起房

58%不想生小孩,首要原因是「它」,其次是擔心買不起房
誘妻入懷:霸道老公吻上癮 小說

涓変竴閲嶅伐缁堟GDR鍙戣浜嬮」 浠婂勾宸叉湁4瀹禔鑲″叕鍙哥粓姝�

去年臺灣新生兒人數13.5萬,續創史上新低!不想生小孩原因,76%擔心錢不夠。圖/本報系資料照片

去年臺灣新生兒人數13.5萬,續創史上新低!不過結婚對數12.5萬對,則回升到2020年以來新高!兒童節與清明節前夕,對上班族來說,有無人生的結婚計劃?該如何面對養兒育女問題?yes123求職網「龍年上班族婚育計劃調查」發現,年滿20歲以上上班族五成八沒有小孩,其中有58%沒有計劃生。至於不想生小孩原因,76%擔心錢不夠,六成則因買不起房子。

我被不认识的女高中生给监禁了。

yes123求職網調查顯示,在年滿20歲以上的成年勞工當中,有42.3%目前有小孩;代表其餘的57.7%,目前「沒有小孩」,若以人生規劃來看,當中有42.2%有計劃生小孩:其中25%「未婚,但有計劃生小孩」,17.2%「已婚,且有計劃生小孩」。代表剩下的57.8%沒有計劃生小孩:其中41.6%屬於「未婚,且沒有計劃生小孩」;16.2%「已婚,但沒有計劃生小孩」。

若進一步交叉分析觀察,在「未婚、無子女」勞工之中,「有」生育計劃的比例爲37.5%,「沒有」佔62.5%;相較下,在「已婚、無子女」勞工之中,「有」生育計劃的比例爲51.5%,「沒有」48.5%。

如果有計劃生小孩或目前有小孩,心中的目標是想生幾個呢?此次調查更發現,其中有59.1%想生「2個」;不過也有33.5%只想生「1個」;其餘合計共7.4%想生「3個(含)以上」。

探究勞工不想生小孩的原因,在可複選情況下,主要依序有:「怕賺的錢不夠養小孩」(76%)、「覺得買不起房子,沒法給小孩一個家」(60.5%)、「工作忙,怕沒有時間照顧小孩」(41.5%),以及「覺得生小孩之後不自由」(29.4%)、「覺得令人安心的保母或托育機構難尋」(26.3%)。

其他不生育的原因,又分別是:「怕感情生變,無法給小孩健全的家庭」(23.5%)、「社會太亂,擔心小孩被傷害或學壞」(21.8%)、「另一半不想生小孩」(19.4%),以及「不滿意臺灣教育體制」(17.3%)、「社會太競爭,不希望小孩將來受苦」(15.1%)。

解讀上述調查結果,yes123求職網發言人楊宗斌認爲,在某種程度上,臺灣「少子化」的狀況,不但與低薪、凍薪、工時長的職場環境有關,其他像是高房價、教育環境、治安問題,都成爲「拒生」或「懼生」的導火線之一。

瀵嗗厠缇呭凹瑗夸簽绺界当 鏄庤í闄�

楊宗斌建議,政府若想要提高生育率的話,除了經濟面考量外,像是呼籲企業加薪、提高基本工資,或者透過輔導產業轉型,提高薪酬水準;其他部份也必須從社會福利、社會安全層面着手,以及建立更完善的托育機制。

鑺辫摦澶у湴闇囷紡浠婃櫄鏈�鏂扮当瑷堬紒寮烽渿閲�鍏ㄥ彴9姝汇��1011浜哄偡

不過養育子女雖然辛苦,但有76.3%也同意「一生都沒有小孩的話,覺得人生會有遺憾」。且對「職場爸媽」而言,有70.4%更認爲,小孩出生後,生活「幸福感」是增加的;覺得「持平」的18.2%;覺得「減少」也有11.4%。

楂樹腑鐢熷湪鏍℃妸鐜╂ā鍨嬫墜姒村脊 涓嶆厧寮曠垎閬Щ閫�

0403花蓮強震釀部分文化資產受損 文化部啓動現勘及復原工作

0403花蓮強震釀部分文化資產受損 文化部啓動現勘及復原工作

台南紅球唯一不在市區 選中新化街役場最美建築有意思

花蓮縣定古蹟「吉安慶修院」佛堂牆壁碎裂掉落、木構件位移。(文化部提供/李怡芸臺北傳真)

豪門 棄婦 的 春天

迎鲑鱼潮 台商回流概念股 喊烧

吸血鬼马上死

花蓮近海3日發生規模7.2地震,文化部表示,已於第一時間清查全國文化資產災損狀況,各地文化資產災損回報共計22處,包含4處國定古蹟、7處縣市定古蹟、10處歷史建築、1處文化景觀。文化部長史哲指示文化資產局,即刻邀請學者專家前往現地,啓動災損現勘,後續並應積極協助各項復原工作。

文化部說明,22處災損中,震央花東地區包含花蓮縣定古蹟「吉安慶修院」佛堂牆壁碎裂掉落、木構件位移;花蓮文創園區第17棟屋瓦位移、臨民宅邊非古蹟本體之圍牆倒塌;臺東縣歷史建築「萬安磚窯」第一目窯洞僅存約1/3的窯牆倒塌。其餘各地災損多爲建築飾物掉落、地板或牆體龜裂等情形。

7.2强震东部铁公路中断 林右昌:加快抢通铁路凌晨可单向通车

此外,有關傳出雲林縣虎尾糖廠煙囪斷裂,經查證,煙囪並不具文化資產身份;國定古蹟北港朝天宮柱子龜裂處,則非文化資產本體。整體而言目前各地文化資產尚未有重大災情發生。

神圣的印记1(禾林漫画)
终将成为你

台東紅葉少棒55年前喚醒台灣棒球魂!現在引進職棒級訓練技術後 將如何培養新世代好手?

文化部表示,仍將持續與全國7大分區專業服務中心及各縣市政府保持聯繫及辦理現勘作業,協助各文化資產復原工作。

重生之侯府嫡女 小说

彰化超夯社頭廠房法拍 12組人馬競拍溢價1千多萬

彰化超夯社頭廠房法拍 12組人馬競拍溢價1千多萬

行政執行署彰化分署舉辦不動產法拍,其中彰化縣社頭鄉土地及坐落其上的廠房,第一拍合併拍賣底價爲1600萬元,基地面積將近490坪,因適合做工廠營運,罕見吸引12組人馬進場競標,最後以2620萬9999元拍定,溢價1020萬多元,相當搶手。

行政執行署彰化分署昨在拍賣室拍賣社頭鄉土地及地上物的廠房,參考估價師定價拍賣底價爲1600萬元,彰化分署說,債務人因經商失利,營業稅、個人所得稅共欠90多萬,但土地都拿去銀行抵押,無力償還下只能拍賣自家工廠與土地。

該土地爲特農區的3筆農牧用地、1筆水利用地總共490坪,地上物有兩層樓廠房面積近300坪,位處遠離住宅區,空間寬敞,吸引12組人馬競標,最後還以2620萬9999元拍定,等於一坪約5萬多元。

貓膩 小說

彰化房仲業者出,國內廠房需求高,依現行國土計劃法,新的農地要蓋廠房困難度相當高,現在彰化市金馬路旁農地1坪要10萬元,和美彰美路工廠丁種都外用地,1坪也要20多萬元,若要投資設廠成本相當高,推測投標者大都看中土地上既有廠房可以使用,纔會如此踊躍競標。

月满千江
夏天的花蕾
姬乃的乐园 himenospia(境外版)

0403花蓮大地震╱強震撼全台!高鐵共取消44班次列車 這類型車票可退

彰化分署指出,土地及廠房雖然高額拍出,但除了廠房沒有貸款,可拿90多萬入國庫,其餘土地因債務人先前都拿去銀行抵押,拍得金額銀行可優先受償。

百年前花蓮曾發生規模8地震 專家:未來也不排除

行政執行署彰化分署舉辦不動產法拍,其中彰化縣社頭鄉土地及坐落其上的廠房,共有12組人買到場競標。圖/行政執行署彰化分署提供

《航运股》慧洋-KY首季每股税前盈余2元 后市乐观

彰化縣社頭鄉土地及坐落其上的廠房被拍賣,最後以2620萬9999元拍定,溢價1020萬多元,相當搶手。圖/行政執行署彰化分署提供

没ASML机台也没差?大陆传打造5奈米晶片 最新技术曝光

「寶林茶室」食安風暴 新北學校午餐落實衛生自主管理

「寶林茶室」食安風暴 新北學校午餐落實衛生自主管理

瑞芳國小自立廚房落實食材自主管理,標註食材效期並遵守「先進先出」原則。(新北市教育局提供)

北市「寶林茶室」事件延燒,再度引發外界對食安的關注,新北市教育局今表示,已發文提醒各級學校及廠商應注意餐食製備及食材保存,並加強稽查作業,把關食安滴水不漏。

教育局表示,近來國內發生重大食安事件,已要求提醒各校及團膳業者注意餐食製備及食材保存,強調食材保存注意存放條件及把關有效期限,冷藏條件應於攝氏7度以下、凍藏點以上,冷凍條件應維持於攝氏負18度以下,避免溫度劇烈變動,並督導學校至團膳廠商監廚時,將食材存放情形列爲重點查覈項目;另請自立午餐、合作社及美食街熱食部全面留意餐食製備及食材保存。

新北市餐盒食品商業同業公會理事長魏聖哲表示,新北市團膳業者皆有建立食材自主驗收機制並每日落實,近期也會加強留意廠區作業環境清潔、餐食製備過程及食材保存管理,遵照食品安全法及食品良好衛生規範準則等相關規定辦理;另針對有食安疑慮的食材及菜色,若學校有更換菜單之需求,業者將全力配合協助。

瑞芳國小指出,學校自立午餐皆依照新北市自立午餐作業程序辦理,每日落實人員衛生管理、食材驗收、倉儲管理及作業區清潔等例行性作業,並加強巡視食材保存及溫、溼度管理,加強食材衛生安全。忠孝國中說明,學校菜單開立依照學校午餐食物內容及營養基準,兼顧安全、衛生及營養,針對有疑慮之食材,經校內午餐供應會討論後自主變更菜單,將以米飯或面品等食材替代,確保師生攝取足量營養。

0403花蓮大地震╱ 台11花東海岸公路因落石雙向不通

教育局強調,師生食安最爲重要,教育局、衛生局與農業局組成午餐品質聯合稽查小組,不定期至團膳廠商、食材供應商及學校進行查覈,另同步委託臺灣食品安全管理協會到學校自立午餐廚房進行輔導訪視,將食材保存及溫度管理列爲重點項目,以保障校園食安。

南山人壽、產險全面啟動震災保戶服務

0403花蓮大地震/新莊塔式起重機傾倒 吊臂搖墜拆卸移置

暗黑守护者第二季

全台6成住宅未投保地震险!投保民众重大灾损可赔

花蓮豐濱地震 規模3.8 最大震度5級

花蓮豐濱地震 規模3.8 最大震度5級

侯门正妻 小猪懒洋洋

花蓮縣豐濱鄉今天下午發生一起芮氏規模3.8的有感地震,最大震度5級。(圖/取自氣象局網頁)

0403花蓮大地震/遠百花蓮休館一日 竹北、台北信義 A13餐廳陸續恢復營業

花蓮縣政府南偏西方37.2公里,即豐濱鄉,今(10)日下午16:03發生一起芮氏規模3.8的有感地震,深度僅5公里,最大震度花蓮縣磯崎5級、光復3級,縣內其他地方1級,屬於小區域地震。

氣象局地震測報中心表示,這個區域屬於歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊交界處,板塊擠壓碰撞較多,地層構造破碎,常出現小規模的地震,8月分已有7起,深度也都很淺,屬於正常的能量釋放。

小米汽车要求供应商增加产能至月产1万辆,专家:增产不难,得加钱

温布顿》可维托娃快速通关 芮芭琪娜续拚卫冕

機戰蛋 小說

英特尔晶圆制造部门去年惨赔70亿美元 盘后重挫4%

淘寶買偽造車牌 男子上路3天遭逮判刑3月

淘寶買偽造車牌 男子上路3天遭逮判刑3月

王姓男子自中國淘寶以9000元購買2面僞造車牌,懸掛在名下車輛上路,第3天即遭警方查獲。彰化地院考量王男坦承犯行,依行使僞造特種文書罪判處有期徒刑3月,可易科罰金。

臺灣彰化地方法院判決書指出,警方接獲張姓民衆報案指稱名下車牌遭人冒用,導致接獲違規日期爲民國112年8月29日起至10月31日間的5張交通違規罰單。

外交圈30年 叶伟杰成两岸通

警方今年1月28日查獲王姓男子涉嫌使用僞造車牌,將他移送偵辦,案經彰化地檢署起訴。

悠閒修仙人生 小說

彰化地院審理後認定,王男今年1月從中國淘寶網站以新臺幣9000元購買2面僞造車牌,同月26日將車牌掛在白色自小客車前後並行駛,28日即遭警方查獲。

法官考量王男坦承犯行,供稱擔心未繳車貸而車輛遭拖走才掛假車牌,依行使僞造特種文書罪判刑3月,可易科罰金,可上訴。

另方面,承審法官認爲,原車牌持有人指王男犯行讓他收到5張罰單,但依罰單所附舉發照片,可見先前使用僞造車牌的車輛均爲黑色BMW,違規地點均於屏東縣恆春鎮,與王男使用的白色車輛及生活地點不同,難以認定王男與這5張罰單有關。

特斯拉输给比亚迪不冤枉 超惊人关键数据曝光「这只是个开始」

和解隐私诉讼 谷歌允销毁纪录

双英历史定位天壤之别

二代与传产加购 买翻信义豪宅

高雄學府路地面疑漏油害摔車 網友:不是第一次發生

高雄學府路地面疑漏油害摔車 網友:不是第一次發生

26歲武姓男子1日傍晚騎乘大型重機車至大社區學府路段(臺186甲線),疑因地面出現漏油而摔車滑至對向,遭到對向1輛自小客車撞上,所幸武男僅擦挫傷無大礙。(高雄市警方提供/林雅惠傳真)

26歲武姓男子1日傍晚騎乘大型重機車至大社區學府路段(臺186甲線),疑因地面出現漏油而摔車滑至對向,遭到對向1輛自小客車撞上,所幸武男僅擦挫傷無大礙,警方正積極擴大調閱監視器追查漏油車輛,針對車輛不慎漏油情事,將涉違反道路交通管理處罰條例第30條規定,可處新臺幣3000元以上1萬8000元以下罰鍰。

台中2人餐酒館吃「牛肉燉飯」上吐下瀉送醫 18歲女住院中

由於重機自摔驚悚畫面上傳至社羣平臺後,被網友議論紛紛,有網友表示,「沿路下坡出現油漬不是第一次發生!」。根據仁武分局表示,2023年下半旬該段路就曾因漏油害騎士慘摔,警方當時找到肇事車輛依法開罰。

認知作戰影片粗糙效果差 學者指中共改用「台灣內部聲音」操作

昨日傍晚5時,仁武分局大社分駐所獲報大社區學府路段(臺186甲線)發生騎士自摔遭對向車擦撞事故,員警馳援現場,經瞭解騎士武男騎乘大型重機車疑因路面油漬致自摔,進而與對向43歲許女駕駛的自小客車發生擦撞。

警方現場實施交通管制,並通報清潔隊到場清理油漬,雙方駕駛實施酒測值均爲0。另武男身體擦挫傷由119送醫救護,意識清楚無生命大礙。

武男表示,行經該路段時疑因路面油漬致不穩自摔,警方目前積極擴大調閱監視器追查漏油車輛,針對車輛不慎漏油情事,涉違反道路交通管理處罰條例第30條規定,可處3000元以上1萬8000元以下罰鍰;另致人受傷則吊扣駕駛執照1年。全案詳細肇責仍待進一步釐清。

29歲旅日大熊貓「爽爽」心臟病離世 民眾不捨哭了

燃鋼之魂 陰天神隱
潇然梦

警方經調查,大社區學府路段(臺186甲線)去(112)年1至3月發生計12件A2事故、2件A3事故,18人受傷;今(113)年同期發生6件A2事故、1件A3事故,8人受傷,皆無A1發生。

仁武分局呼籲,用路人駕駛上路前,務必檢查車輛或貨物是否會有滲漏或飛散情事,以免行駛途中發生突發狀況,影響行車安全

【重磅快評】搶菜攤丟江山 又要在立法院重演嗎?

寶林食安風暴 張善政力挺店家今大啖米干 店家盼別被汙名花